Está finca, ubicada en la costa de Las Galletas, constituye la superficie del cultivo del plátano en invernadero más amplia de Tenerife. La Finca Las Margaritas comenzó con el cultivo del plátano en el año 1977, de la unión y emprendeduría de varios miembros familiares. Tanto Adolfo Guerra González como Margarita Hernández Pérez proceden de una larga saga familiar de agricultores plataneros provenientes de Santa Cruz de La Palma y San Andrés y Sauces.

Asimismo, en 2012, la Finca Las Margaritas inició las visitas guiadas por la finca, con el objetivo de que menores de centros educativos, centros socioeducativos, así como otros colectivos o individuos puedan conocer todos los pasos que se siguen en el proceso de producción del plátano, desde su gestación hasta su comercialización.

Los/as menores, en edades comprendidas entre los 4-12 años, pudieron disfrutar de dicha visita guiada, en la cual pudieron saciar su curiosidad sobre dicho proceso de producción (tipo de variedad, orígenes, tiempo de maduración, recolección, etc.)

Tras la visita, los/as menores pudieron realizar un descanso en El Cuartito, disfrutando de una deliciosa degustación de plátanos y productos típicos Canarias, esencia de nuestra cultura. En resumen, una maravillosa mañana llena de cultura, naturaleza y conocimiento de nuestra identidad canaria.